Шоколадно-творожные кексы на скорую руку 🔸на 100грамм - 170 ккал🔸Б/Ж/У - 11/6/17🔸 Ингредиенты: Натуральный йогурт — 300 мл Творог — 250 г Яйцо — 1 шт. Мука цельнозерновая — 200 г Какао — 3 ст. л. Разрыхлитель — 2 ч. л. Оливковое масло — 30 мл Ванилин — по вкусу Подсластитель — по вкусу Приготовление: 1. Яйцо вбить в миску и начать его взбивать, постепенно вливая йогурт. Всыпать подсластитель и взбивать еще 3-5 минут на высокой скорости до почти полного растворения крупинок. 2. Не переставая взбивать йогуртовую массу, влить тонкой струйкой масло. Просеять через сито муку с какао-порошком, разрыхлителем и перемешать венчиком до однородности. 3. Творог переложить в отдельную миску и растереть вилкой. Добавить подсластитель вместе с ванилином и взбить блендером (или растереть вилкой) до получения нежной кремообразной консистенции. 4. Формочки для кексов заполнить на 1/3 шоколадным тестом. По центру положить по 1 ст. л. сладкой творожной массы и покрыть остатками теста. 5. Должно получиться 10-12 кексов. Выпекать шоколадно-творожные кексы 20 минут при 180°C. 6. Вынуть готовые изделия из духового шкафа, дать им полностью остыть и подавать к чаю или с молоком. Приятного аппетита! #сладкая_выпечка@zerofat

Теги других блогов: выпечка рецепт сладкое